| 蒜泥饺子皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 708千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 474克 | 蒜泥饺子皮热量/卡路里739千卡 | |||
 热量739千卡，相当于吹号角370分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜泥饺子皮的做法共9个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（280克）、黄瓜（1根）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、香醋（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、花椒油（适量）、红油辣子（适量）
1/9. 姜、蒜剁碎，放入碗里；冲入适量凉白开，静置片刻，兑成姜蒜水备用；
2/9. 黄瓜洗净刨丝，撒入适量盐，抓匀腌制；
3/9. 姜蒜水里调入适量酱油；
4/9. 调入适量香醋、糖、香油、花椒油、盐；
5/9. 调入适量红油辣子，搅拌均匀后，尝一下咸淡；
6/9. 煮锅里倒入清水烧开，把饺子皮放进锅里煮至浮起；
7/9. 腌制好的黄瓜，攥干水分，铺在盘底；
8/9. 把饺子皮对折，铺在黄瓜上面；
9/9. 淋入红油辣子即可，面上可以用红椒装饰。碎碎念。
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有健脾、止渴、益肾等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脑安神、解毒消肿等功效；可与绿豆芽、鱿鱼、苹果搭配；与橘子、马齿苋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥饺子皮热量739 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物53.6 克
- 钠432.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克