| 葡萄干巧克力玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 269克 | 葡萄干巧克力玛芬热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡，相当于侧泳108分钟消耗的热量...480 | |||||
葡萄干巧克力玛芬的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、鸡蛋（1个）、牛奶（70克）、面粉（80克）、牛奶巧克力粉（30克）、泡打粉（小半勺）、葡萄干（适量）、巧克力（适量）
1/10. 准备材料。
2/10. 黄油室温软化，加糖打发成羽毛状。
3/10. 打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
4/10. 倒入牛奶，搅拌均匀。
5/10. 粉类材料混合，筛入。
6/10. 加入适量葡萄干，搅拌均匀。
7/10. 这是搅拌好的面糊。
8/10. 倒入抹了黄油的模具中，5分满的时候放一块巧克力碎。
9/10. 填至8分满，表面撒葡萄干和巧克力碎，入烤箱180度20分钟。
10/10. 20分钟后出炉。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与西红柿、韭菜、干辣椒搭配；与菠萝、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美白、大便秘结等功效；可与香蕉、桃、黑豆搭配；与桔子、醋、枣相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干巧克力玛芬热量865 千卡
- 脂肪112.21 克
- 蛋白质32.07 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠231.5 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾286 毫克