| 鸡腿菇炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 537克 | 鸡腿菇炒五花肉热量/卡路里1777千卡 | |||
 热量1777千卡，相当于开会1185分钟消耗的热量...90 | |||||
鸡腿菇炒五花肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿菇（4棵）、五花肉（250克）、胡萝卜（1段）、青椒（0.5个）、葱花（1段）、花生油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、味达美（适量）、老抽（适量）
1/10. 五花肉切片
2/10. 鸡腿菇切片
3/10. 青椒切滚刀块，胡萝卜切片
4/10. 大葱切段
5/10. 锅中加花生油，油热后放入五花肉
6/10. 大火逼干五花肉油脂后放入葱段并加老抽煸炒
7/10. 放入胡萝卜
8/10. 放入鸡腿菇
9/10. 放入青椒，调入盐、味精、味达美即可
10/10. 装盘
食材功效信息
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益脾胃、安神除烦、清心安神等功效；可与牛肉、猪肉、鱿鱼搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、补虚等功效；可与萝卜、紫菜、冬瓜搭配；与甘草、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、抗癌等功效；可与卷心菜、莴笋、香菇搭配；与山药、醋、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡腿菇炒五花肉热量1777 千卡
- 脂肪54.53 克
- 蛋白质36.97 克
- 碳水化合物60.6 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克