| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 365克 | 炸薯条热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡，相当于仰卧起坐106分钟消耗的热量...480 | |||||
炸薯条的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、食用油（适量）、辅料（适量）、盐（适量）、番茄酱（适量）
1/11. 新鲜的土豆洗干净去皮
2/11. 把土豆切成均匀的5厘米宽块
3/11. 再一块一块切成5厘米的条形
4/11. 清水加几滴白醋泡一会防止氧化变黑。
5/11. 炸的时候用清水再洗几遍
6/11. 开大火炸，
7/11. 炸到稍微变色捞起来放凉
8/11. 第二次复炸，不停的翻动，注意薯条的颜色，
9/11. 出锅过滤出油，趁热撒上少许盐，拌匀
10/11. 成品这个是自制的番茄酱，颜色没那么好看，
11/11. 成品这张图片是拍摄的角度不好，请忽略。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾、抗衰老等功效；可与牛里脊、牛腩、肥牛搭配；与西红柿、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、补虚、降血脂等功效；
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营养信息
- 炸薯条热量845 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克