| 武功小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 武功小土豆热量/卡路里164千卡 | |||

1/8. 土豆和紫薯洗净。

2/8. 锅内加水,放土豆和紫薯大火煮熟(以筷子可以轻易的插进为好)。

3/8. 将土豆和紫薯用勺子压成泥,中间留个洞,以方便加骨头汤。

4/8. 紫薯也和小土豆一样压成泥。

5/8. 土豆泥和紫薯泥分别用骨头汤拌匀,否则太干。

6/8. 土豆泥和紫薯泥分别用骨头汤拌匀,否则太干

7/8. 紫薯泥做出太极的一边,另一边用土豆泥填满,压平。

8/8. 漂亮的武功小土豆就做成啦,非常好吃哦。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、通便、健脾胃等功效;可与猪排、水芹菜、猪小排搭配;与仔鸡、海蟹、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;