| 低油香蕉核桃马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 347克 | 低油香蕉核桃马芬热量/卡路里1014千卡 | |||

1/13. 用料

2/13. 香蕉去皮切碎备用

3/13. 全蛋加细砂糖搅拌均匀

4/13. 加入玉米油搅拌均匀

5/13. 加入牛奶,搅拌均匀

6/13. 加入柠檬皮屑,倒入柠檬汁

7/13. 加入香蕉,搅拌均匀

8/13. 面粉,泡打粉,小苏打混合,筛入液体中

9/13. 用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀

10/13. 倒入放有纸模的硅胶模中,表面放适量核桃

11/13. 放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25-30分钟

12/13. 表面金黄,出炉

13/13. 从硅胶模中取出,晾凉
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、保护肝脏等功效;可与北极虾、明虾、小米面搭配;与消炎片、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、抗氧化、调整胃肠道等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、美容等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、润肠、养颜等功效;可与草莓、甘蔗、桃搭配;与红糖、醋、杨梅相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、增强免疫力、延缓衰老等功效;可与马蹄、羊排、鸡肉搭配;与山楂+牛奶、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;