| 菠菜炒粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 473克 | 菠菜炒粉皮热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡，相当于曼波舞81分钟消耗的热量...180 | |||||
菠菜炒粉皮的做法共10个步骤
食材主料/辅料
粉皮（适量）、鸡蛋（适量）、肉片（适量）、菠菜（适量）、蒜末（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）
1/10. 粉皮放入锅中煮熟捞出过凉备用。
2/10. 菠菜洗净后切成段。
3/10. 鸡蛋打散后炒熟，粉皮切成宽条。
4/10. 锅中油烧热，下入肉片煸炒。
5/10. 放入切好的蒜末炒。
6/10. 倒入酱油、蚝油和适量水翻炒一下。
7/10. 再放入菠菜炒。
8/10. 菠菜炒至断生，再放入粉条同炒。
9/10. 将炒好的鸡蛋倒入翻炒，出锅前加盐、鸡精调味，炒匀即可。
10/10. 出锅装盘。
食材功效信息
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、益气、暖胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与丝瓜、韭菜、荠菜搭配；与雪莲果、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、增强抗病能力、增进健康等功效；可与羊肝、糙米、香油搭配；与鳝鱼、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 菠菜炒粉皮热量244 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质14.01 克
- 碳水化合物19.07 克
- 钠167.9 毫克
- 钙113 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾467 毫克