| 尖椒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 尖椒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/7. 准备原料;

2/7. 将尖椒切丝;

3/7. 将土豆切丝

4/7. 切好的土豆丝多冲洗几遍去除上面的淀粉,并用凉水浸泡;

5/7. 炒锅内入油五成热,放入蒜瓣、花椒炒香;

6/7. 放入土豆丝(泡好的土豆丝控干水份),煸炒;

7/7. 再放入尖椒丝煸炒,放入食盐、鸡粉调味即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容、减肥等功效;可与牛里脊、醋、豆角搭配;与柿子、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;