| 丝瓜馅汤面蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 丝瓜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1019克 | 丝瓜馅汤面蒸饺热量/卡路里2045千卡 | |||
 热量2045千卡，相当于冰上掷石游戏511分钟消耗的热量...240 | |||||
丝瓜馅汤面蒸饺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、丝瓜（300克）、胡萝卜（150克）、鸡蛋（4个）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、胡椒粉（适量）、十三香（适量）、姜（适量）
1/11. 丝瓜洗净去瓤，入锅蒸熟
2/11. 用筷子在中间轻轻一拨，整圈的丝就掉下来了
3/11. 胡萝卜洗净擦丝
4/11. 鸡蛋打散，多放一些油（拌馅时不用在加油了），热油边倒蛋液便用筷子搅碎，晾凉备用
5/11. 葱姜切碎
6/11. 将所有食材置入盆中，加入盐、十三香、胡椒粉拌匀
7/11. 面粉一分为二，一半开水烫，一半用常温的水和面，揉成面团，盖上湿布饧着
8/11. 包饺子，蒸饺要大一点，可以包多多的馅
9/11. 上屉入锅
10/11. 水开后再蒸10分钟
11/11. OK！看着是不是很有食欲滴。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、祛风、通经等功效；可与猪肉、北极虾 、虾搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、消食等功效；可与香菇、草鱼、卷心菜搭配；与山楂干、白萝卜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、健脑益智等功效；可与香椿、洋葱、西红柿搭配；与柿子、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜馅汤面蒸饺热量2045 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质26.06 克
- 碳水化合物76.38 克
- 钠157 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克