| 烤薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 303克 | 烤薯条热量/卡路里230千卡 | |||

1/7. 土豆洗净削皮

2/7. 用土豆切块器,切薯条

3/7. 浸泡薯条几分钟,洗去多余的淀粉

4/7. 锡纸上刷油

5/7. 用锡纸将撒了盐和黑胡椒的薯条包裹起来,烤箱预热好后放入,220度,25分钟

6/7. 第一次烤好后,取出烤盘打开锡纸,将薯条均匀在锡纸上铺开,用刷子在表面刷一些油,再次进烤箱,220度,15分钟

7/7. 第二次烤好后取出烤盘,将薯条翻一面,根据实际情况决定是否需要刷油,再烤约10分钟后,薯条金黄即可取出
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、调中、健脾等功效;可与牛肉、牛里脊、豆角搭配;与香蕉、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、解油腻、增进食欲等功效;