首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
酥脆白菜煎饺

酥脆白菜煎饺的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
酥脆白菜煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2032千卡508千卡9.27克52.33克
虾仁48千卡48千卡10.4克0.7克
白菜175千卡35千卡2.38克0.41克
韭菜50千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
总量1769酥脆白菜煎饺热量/卡路里4234千卡
瘦身操 热量4234千卡,相当于瘦身操718分钟消耗的热量...354

酥脆白菜煎饺的做法共17个步骤

食材主料/辅料

五花肉(400克)、虾仁(100克)、鸡蛋(一个)、白菜(500克)、韭菜(200克)、面粉(500克)、香油(适量)、盐(适量)、鸡粉(适量)、味精(适量)、蚝油(适量)、大葱(适量)、姜(适量)、木耳(适量)
酥脆白菜煎饺的做法图解1

1/17. 葱、姜切成碎末备用。

酥脆白菜煎饺的做法图解2

2/17. 白菜剁碎用盐煞一下,攥出水分。

酥脆白菜煎饺的做法图解3

3/17. 韭菜切成碎。

酥脆白菜煎饺的做法图解4

4/17. 木耳适量泡发后切成碎块备。

酥脆白菜煎饺的做法图解5

5/17. 五花肉洗净剁成肉糜、虾仁去虾线切成小块放入容器中,打入一个鸡蛋拌匀。

酥脆白菜煎饺的做法图解6

6/17. 放入切好的葱、姜末,加入调料拌匀。

酥脆白菜煎饺的做法图解7

7/17. 放入木耳、韭菜、白菜碎。

酥脆白菜煎饺的做法图解8

8/17. 拌匀即成饺子馅。

酥脆白菜煎饺的做法图解9

9/17. 500克的面粉加入260ml的水合成稍软的面团,静置30分钟以上。

酥脆白菜煎饺的做法图解10

10/17. 做成饺子剂。

酥脆白菜煎饺的做法图解11

11/17. 擀成饺子皮,包成饺子。

酥脆白菜煎饺的做法图解12

12/17. 准备好面将水。(这样的汤勺,一平勺面粉+15勺清水,加入几滴醋和少许的玉米面)

酥脆白菜煎饺的做法图解13

13/17. 电煎锅预热,刷上一层油,放入饺子,定型1-2分钟。

酥脆白菜煎饺的做法图解14

14/17. 倒入面将水大火等锅开。

酥脆白菜煎饺的做法图解15

15/17. 待滚开后盖上锅盖。转中火10分钟左右。

酥脆白菜煎饺的做法图解16

16/17. 透过透明锅盖看到水基本靠干,打开锅盖使水蒸气快速蒸发。

酥脆白菜煎饺的做法图解17

17/17. 酥脆的煎饺做好了,真的好吃又好看

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、补虚等功效;可与丝瓜、南瓜、紫菜搭配;与鹌鹑、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、增强免疫力、预防高血压等功效;可与海马、豌豆、大白菜搭配;与水芹菜、山药、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与明虾、苋菜、丝瓜搭配;与鹅、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、除烦解渴、帮助消化等功效;可与蚕豆、瘦肉、山楂搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、温中行气、润肠通便等功效;可与青鱼、绿豆芽、鸡蛋搭配;与牛奶、牛排、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 酥脆白菜煎饺热量4234 千卡
  • 脂肪65.26 克
  • 蛋白质47.999999 克
  • 碳水化合物73.95 克
  • 821 毫克
  • 220 毫克
  • 6.53 毫克
  • 1113 毫克

相关知识

扫一扫手机查看