| 素炒胡萝卜平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 579克 | 素炒胡萝卜平菇热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于吹雪机30分钟消耗的热量...270 | |||||
素炒胡萝卜平菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一根）、平菇（6两）、青菜（半斤）、蚝油（30毫升）、盐（两小勺）、鸡精（小半勺）
1/3. 所有主料洗净，平菇焯水，沥干水份，胡萝卜擦丝，小青菜一切二
2/3. 热锅内下油，倒入胡萝卜丝爆炒半分钟，加入小青菜，蚝油，盐，最后倒入平菇，鸡精
3/3. 清清爽爽的一盘素菜
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、防癌等功效；可与比目鱼、草鱼、羊排搭配；与辣椒、茼蒿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治便秘、舒筋活血、提高免疫力等功效；可与冬瓜、韭黄、豆腐搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒胡萝卜平菇热量133 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠77.3 毫克
- 钙95 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾436 毫克