| 彩蔬沙拉手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 763克 | 彩蔬沙拉手擀面热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡，相当于乘双连雪橇174分钟消耗的热量...420 | |||||
彩蔬沙拉手擀面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、南瓜（一小块）、紫薯（一个小的）、火腿肠（适量）、熟豌豆（少许）、丘比凯撒沙拉酱（适量）、丘比芝麻味千岛酱（适量）
1/12. 紫薯榨汁过滤，留汁备用
2/12. 南瓜榨汁，过滤备用
3/12. 分别用两种颜色的汁和成稍硬点的面团，再和一块原色面团，这样做出来就是三种颜色的面条了
4/12. 撒干面粉，擀成大片
5/12. 从中间的空隙拎起，抖开面条
6/12. 做好的三种颜色的面条
7/12. 锅里水烧开后下入面条，开三开，加两次水，面条就熟了
8/12. 捞出面条
9/12. 过凉水
10/12. 煮熟的豌豆、切好的火腿肠
11/12. 11 捞出面条，摆上切好的火腿肠，用煮熟的豌豆粒围个爱心，再把凯撒沙拉酱和芝麻味千岛酱混合均匀，浇上几汤匙在面条上即可！
12/12. 彩椒切开，顶端做盖子，用挖球器的另一端挖出锯齿型，这个彩椒碗就做好了，装上面条，配上沙拉酱即可！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、清热解毒、防癌治癌等功效；可与排骨、枣、虾皮搭配；与上海青、油菜、虾相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、益气力、防癌等功效；可与大米、糙米、米面搭配；与青蟹、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩蔬沙拉手擀面热量1215 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.34 克
- 碳水化合物85.1 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克