| 红糖芝麻花样面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 红糖芝麻花样面包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于开车33分钟消耗的热量...180 | |||||
红糖芝麻花样面包的做法共18个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（300克）、酵母（4克）、盐（3克）、白糖（50克）、黄油（20克）、牛奶（适量）、红糖（适量）、黑芝麻（适量）
1/18. 面粉中加入酵母、盐、白糖、鸡蛋、牛奶和成面团。
2/18. 加入黄油。
3/18. 揉至面筋扩展完成阶段。
4/18. 饧到面团2倍半大。
5/18. 分割成每个70克的剂子，揉成圆形，松弛10分钟。
6/18. 把红糖疙瘩擀开，黑芝麻擀碎。
7/18. 红糖、黑芝麻混合均匀。
8/18. 把剂子擀开，放入馅料。
9/18. 包起来收口向下。饧10分钟。
10/18. 再次擀开。
11/18. 用刀均匀切开。
12/18. 卷起来扭成花样。
13/18. 放入铺了油纸的烤盘中。
14/18. 放入烤箱，烤箱里放一碗水，用38度饧1小时。
15/18. 刷上蛋液。
16/18. 放入预热好的烤箱，180度烤14分钟。
17/18. 取出晾凉。
18/18. 摆盘即可。外出游玩带上几个，也算是不错的选择了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与青椒、玉米、苋菜搭配；与桔子、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖芝麻花样面包热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克