| 裱花蛋糕太阳花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 30克 | 裱花蛋糕太阳花热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于劈叉47分钟消耗的热量...150 | |||||
裱花蛋糕太阳花的做法共18个步骤
食材主料/辅料
8寸戚风蛋糕（1个）、动物性鲜奶油（300克）、白糖（30克）、红黄色素（少许）
1/18. 动物性鲜奶油与用具
2/18. 将蛋糕横剖成两片，拍净表面碎屑
3/18. 将糖倒入奶油中
4/18. 搅打至能保持花纹的状态
5/18. 取一片蛋糕，在表面抹上夹馅奶油
6/18. 放上另一片蛋糕，取适量奶油抹面
7/18. 将表面和侧面抹匀刮平
8/18. 用黄色色素调出黄色奶油
9/18. 用五齿星嘴在底面挤一圈贝壳纹围边
10/18. 换10齿星嘴在顶面中央用贝壳纹围成一圈
11/18. 在顶面边缘以相间一个的距离挤一圈贝壳纹
12/18. 换五齿星嘴在贝壳的间隙沿侧面向下挤三个连续的星星
13/18. 调红色奶油
14/18. 用细裱袋在顶面边缘的贝壳纹内侧用线条围边，并在贝壳之间挤一个小点
15/18. 在中央太阳花的花瓣尖上点上红色小点
16/18. 再用线条填满太阳花内部的空白
17/18. 最后在边缘贝壳的尖上用红色奶油拉出流坠线条
18/18. 完成
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 裱花蛋糕太阳花热量118 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克