| 烫面三鲜馅小包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1700克 | 烫面三鲜馅小包子热量/卡路里4170千卡 | |||

1/10. 五花肉剁成肉馅和鱿鱼剁成的细丁放在一起

2/10. 加入盐、白糖、料酒、生抽、香油、胡椒粉

3/10. 顺着一个方向搅拌均匀

4/10. 韭菜切丁放入馅料中拌匀

5/10. 面粉里加入一克盐

6/10. 用开水烫成雪花状

7/10. 等不烫手了和成面团

8/10. 准备好蒸锅、盖帘上刷一层薄薄的食用油这样就不会粘低

9/10. 醒好的面团分成20克左右的小面团、擀成面皮包成包子、均匀的放入蒸锅内、大火蒸15分钟就好了!

10/10. 开吃吧、很香哒!
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效;可与萝卜、山楂、白菜搭配;与菊花、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、益肝健胃、补肾温阳等功效;可与青鱼、北极虾、猪血搭配;与牛奶、白酒、牛排相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;