| 彩椒烩千张热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 244克 | 彩椒烩千张热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡，相当于坐车704分钟消耗的热量...60 | |||||
彩椒烩千张的做法共9个步骤
食材主料/辅料
千张（适量）、葱碎（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、彩椒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、九三俄罗斯大豆油（适量）
1/9. 准备好所用食材。
2/9. 千张切成菱形块。
3/9. 彩椒洗净，切成块。
4/9. 锅中注入水 烧开后加入千张块煮至2分钟后捞出沥干水分。
5/9. 另起锅，注入九三俄罗斯大豆油爆香葱碎。
6/9. 倒入焯水的千张翻炒均匀。
7/9. 加入生抽 糖 盐和一点清水，烧开。
8/9. 转中火，烧制汤汁收干 加入彩椒。
9/9. 翻炒均匀后 加入鸡精调味即可。
食材功效信息
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、预防心血管疾病、止咳消痰等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、开胃、增进食欲等功效；
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营养信息
- 彩椒烩千张热量704 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质35.3 克
- 碳水化合物137.9 克
- 钠22 毫克
- 钙319 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾225 毫克