| 黑椒味烤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 455克 | 黑椒味烤虾热量/卡路里438千卡 | |||

1/10. 选购新鲜的大个头虾

2/10. 把虾须虾脚剪掉,挑出虾线和虾胃

3/10. 清理干净的虾放容器里,加进米酒、盐

4/10. 蚝油

5/10. 黑椒粉

6/10. 蒜末和姜末

7/10. 拌匀,腌制十五分钟

8/10. 把腌制过的虾放烤盘里(烤盘铺上锡纸)

9/10. 放入烤箱(烤箱提前预热),上下火180度烤20分钟即可

10/10. 出炉后再撒上少量黑椒粉和葱花
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强精、提高性功能、益气滋阳等功效;可与火龙果、韭菜花、西兰花搭配;与红枣、山药、木瓜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、温肺止咳、助阳等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、帮助消化、杀菌等功效;可与生菜、龙须菜、马齿苋搭配;与鸭肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;