| 卧龙凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 卧龙凉拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于自行车测功器6分钟消耗的热量...300 | |||||
卧龙凉拌黄瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2条）、白糖（适量）、盐（适量）、陈醋（适量）、花生油（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、花生芝麻碎（适量）、姜葱蒜末（适量）、红辣椒（适量）、辣椒酱（适量）
1/9. 准备好所有材料：黄瓜、刀具、筷子、案板。彻底清洁黄瓜及要用到的工具、案板。
2/9. 黄瓜两边放筷子，这样黄瓜就不易被切断，先切斜刀。
3/9. 翻转黄瓜，把斜刀一面朝下，再垂直切直刀。
4/9. 切好的黄瓜。
5/9. 将切好的黄瓜摆好盘，中间放入花生芝麻碎、辣椒酱。
6/9. 锅里放一些油，放入红辣椒、姜葱蒜末翻炒几下，关火，放入白糖、陈醋、鸡精、生抽、盐，搅拌均匀。
7/9. 将调好的料汁浇到黄瓜上腌制20分钟即可。
8/9. 成品欣赏1
9/9. 成品欣赏2
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、健脑安神、减肥强体等功效；可与木耳菜、黑木耳、土豆搭配；与娃娃菜、橘子、芦柑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卧龙凉拌黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克