| 家庭自制豆沙馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 500克 | 家庭自制豆沙馅热量/卡路里1645千卡 | |||

1/9. 准备一盆,红豆加水泡发

2/9. 12小时后,泡发的红豆,加入红糖,入电压锅,蒸炖18分钟

3/9. 喜欢软烂的,可以时间稍久些,把红豆压成泥

4/9. 热锅入油,准备炒豆沙泥

5/9. 翻炒豆沙,全程一定要小火哦,否则会焦的

6/9. 一边翻炒一边压,我个人比较喜欢粗点的,所以没有入料理机打碎

7/9. 炒到不粘锅了,也就差不多了

8/9. 待凉,不错吧,原滋原味的,正点

9/9. 现在用手捏,可以成型了
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、解毒、预防高血压等功效;可与糯米、鲫鱼、鲤鱼搭配;与猪肉、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;