| 小炒藕尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 178克 | 小炒藕尖热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于上网109分钟消耗的热量...90 | |||||
小炒藕尖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
泡藕带（一包）、青椒（1个）、红椒（1个）、盐（1克）、蚝油（适量）
1/7. 原料如图。
2/7. 泡藕带有很多的汁水，这个汁水可以做其它用，可以烧汤也可以做泡椒凤爪的补充汁水，当然，也可以直接倒掉。
3/7. 青红椒去籽，切菱形块儿。
4/7. 炒锅放油烧热，先下青红椒加一点盐炒至断生。
5/7. 将藕带倒入锅中颠炒几下。
6/7. 加一点蚝油，再倒一点原汤汁，炒匀即可。
7/7. 成品
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、防感冒、促进消化等功效；可与兔肉、鸡翅、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促进消化、胃肠胀气等功效；可与娃娃菜、苦瓜、豆腐搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒藕尖热量163 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物58.1 克
- 钠37 毫克
- 钙26 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1227 毫克