| 蟹粉豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 蟹粉 | 克 | 867千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 52.8克 |
| 总量 | 350克 | 蟹粉豆腐羹热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡，相当于扎马步257分钟消耗的热量...240 | |||||
蟹粉豆腐羹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（200克）、蟹粉（150克）、食用油（20毫升）、姜汁（10毫升）、葱花（适量）、水淀粉（2汤匙）、盐（3克）
1/8. 豆腐切小块，准备蟹黄
2/8. 准备葱花，生姜汁和水淀粉
3/8. 锅内水开后把豆腐焯水后捞起
4/8. 热锅倒油
5/8. 温油下入蟹粉转中火炒出香味后倒入姜汁
6/8. 加入开水后大火煮开再倒入豆腐煮开后加盐调味
7/8. 加入水淀粉勾芡后熄火出锅
8/8. 盛入碗中撒上葱花后上桌
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血压、健脾利湿等功效；可与鳗鱼、羊排、水芹菜搭配；与蜂蜜、小葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
蟹粉的热量578千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 蟹粉豆腐羹热量1029 千卡
- 脂肪56.5 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物21.4 克
- 钠312.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克