| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 614克 | 疙瘩汤热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于操作68分钟消耗的热量...180 | |||||
疙瘩汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、紫菜（适量）、豆角（适量）、面粉（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、醋（适量）
1/8. 准备好主辅料，鸡蛋最后做的时候忘记放了，加不加都行
2/8. 西红柿切滚刀块，面粉加少许水搅拌成疙瘩，豆角切碎，紫菜撕成碎片，香菜切碎加点醋拌一下
3/8. 起油锅，放入豆角翻炒至变色
4/8. 加入开水
5/8. 水烧开后加入西红柿煮开
6/8. 倒入搅拌好的疙瘩煮开（如果要加鸡蛋，就在疙瘩煮开后加）
7/8. 加入紫菜
8/8. 加盐和鸡精，倒入拌好的香菜末即可出锅
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、帮助消化、促进消化等功效；可与鸡蛋、蜂蜜、鲫鱼搭配；与河蟹、胡萝卜、红薯相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、促进生长发育、化痰软坚等功效；可与青萝卜、猪肉、豆腐搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、调和脏腑、抗肿瘤等功效；可与玉米、木耳、冬瓜搭配；
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营养信息
- 疙瘩汤热量204 千卡
- 脂肪0.88 克
- 蛋白质9.31 克
- 碳水化合物16.06 克
- 钠57 毫克
- 钙129.7 毫克
- 铁2.67 毫克
- 钾796 毫克