| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里149千卡 | |||

1/6. 准备食材。

2/6. 把韭菜洗净切碎备用。

3/6. 鸡蛋打散,加入少许生抽少许盐搅拌均匀。

4/6. 热锅冷油放入韭菜。

5/6. 翻炒后放入鸡蛋,放入少许生抽。

6/6. 成品。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、散瘀、补肾温阳等功效;可与豆芽、基围虾、虾搭配;与牛里脊、虾皮、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、预防癌症等功效;可与干贝、桂圆肉、羊排搭配;与茶叶、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;