| 酿苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 酿苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于排球6分钟消耗的热量...480 | |||||
酿苦瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（2条）、肉末（100克）、蒜头（5个）、糯米（30克）、鱼露（2克）、生抽（2克）、食盐（1克）、花生油（3匙）
1/9. 所有配料混合在一起，搅拌均匀即可
2/9. 苦瓜去籽
3/9. 苦瓜用开水烫一下
4/9. 捞起来备用
5/9. 酿苦瓜了
6/9. 把酿好的苦瓜放倒砂锅里煮
7/9. 煮开了，调小火点
8/9. 调味即可食用啦
9/9. 好香的苦瓜啊！
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、滋肝明目、预防骨质疏松等功效；可与番茄、猪肝、茄子搭配；与山竹、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酿苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克