| 拌芹菜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 274克 | 拌芹菜叶热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于广场舞53分钟消耗的热量...180 | |||||
拌芹菜叶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶（100克）、胡萝卜（0.5个）、鸡蛋（1个）、盐（1匙）、白糖（0.5匙）、酱油（1勺）、醋（1匙）、香油（0.5匙）、核桃油（1汤匙）、芝麻（1克）
1/3. 胡萝卜切丝，和芹菜叶分别用开水焯后，攥出多余水分.鸡蛋摊个薄饼切成条状。
2/3. 将所有调料放入碗中搅拌均匀，淋在菜上.当上少许芝麻，将油烧热后淋到芝麻上.（因为给宝宝吃我用的核桃油，其它油均可）
3/3. 出品，味道清淡
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血补虚、清热解毒、祛湿等功效；可与芋头、百合、粳米搭配；与兔肉、黄豆、文蛤相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、增加食欲等功效；可与羊排、圆白菜、黄豆搭配；与猕猴桃、水萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、预防癌症等功效；可与羊排、银鱼、基围虾搭配；与鹅肉、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌芹菜叶热量158 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.36 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠308.4 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾266 毫克