| 冰糖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 394克 | 冰糖雪梨热量/卡路里342千卡 | |||

1/4. 雪梨洗净,去皮,切掉三分之一做盖子,用勺子挖出空间,注意别挖漏了

2/4. 加几朵银耳,冰糖,加少量水

3/4. 盖上盖子,用两个牙签固定,上锅蒸,大火开锅转小火蒸1个小时

4/4. 出锅,撒点枸杞~
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解疮毒、抗癌、降火等功效;可与猪肺、无花果、蜂蜜搭配;与哈密瓜、螃蟹、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、提神、滋阴等功效;可与黑木耳、灵芝、山药搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;