| 罗汉果排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 麦冬 | 克 | 72千卡 | 359千卡 | 3.50克 | 5.20克 |
| 枸杞 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 113克 | 罗汉果排骨汤热量/卡路里193千卡 | |||

1/7. 材料:罗汉果1个 生姜1小块(我用嫩姜)枸杞15克 麦冬20克

2/7. 砂锅装水。

3/7. 倒入洗净的排骨。

4/7. 把姜和罗汉果洗净拍扁

5/7. .其余的材料也洗净。

6/7. 倒入锅里开大火待水开了再转小火。

7/7. .慢煲70分钟倒入适量的盐巴出锅
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养颜美容、清肝润肺、防暑降温等功效;可与雪梨、西洋菜、猪肺搭配;
麦冬的热量359千卡(每100克);具有养阴润肺、益胃生津、生津解渴等功效;可与川贝母、党参搭配;与鲤鱼、木耳相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、温中止呕、杀菌等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、延缓衰老、延长寿命等功效;可与蚕豆、青蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;