| 家常版南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 全麦粉 | 克 | 565千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 总量 | 820克 | 家常版南瓜饼热量/卡路里1707千卡 | |||
 热量1707千卡，相当于太极拳427分钟消耗的热量...240 | |||||
家常版南瓜饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
南瓜（0.5个）、糯米粉（300克）、全麦粉（250克）、调和油（10克）、白糖（5克）、芝麻（15克）
1/13. 南瓜，削皮，备用
2/13. 为了能方便蒸熟，切成条块
3/13. 放入蒸锅，大概蒸10来分钟，就可以了
4/13. 取出，捣烂，成南瓜泥，这时候，已经软烂了，筷子来回理下，也就成了
5/13. 加入糯米粉，如果要想吃起来，软糯些，就这个多放点
6/13. 加入适量全麦粉，我喜欢有劲道些，就这个多放点
7/13. 加入少许白糖，这个可以依照个人口味
8/13. 全部都捣乱，混合好，开始揉
9/13. 揉成面团
10/13. 取出分成一个一个的小胚，放手心，压扁，粘上芝麻
11/13. 平底锅，加入少许的油，饼胚，一一个都放进去，煎止两面金黄
12/13. 就可以出锅了
13/13. 来吧，尝尝…………
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、驱蛔虫、通便等功效；可与墨鱼、莲子、薏米搭配；与鲤鱼、木瓜、明虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、止渴、补血等功效；可与兔肉、枣、赤小豆搭配；与莲子、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治便秘、大便秘结、健脾等功效；
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营养信息
- 家常版南瓜饼热量1707 千卡
- 脂肪2.77 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物149.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克