| 四色肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 668千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 806克 | 四色肉片热量/卡路里1780千卡 | |||

1/4. 将肉片用料酒和盐生抽腌制半小时!

2/4. 将肉下油锅煸至8分熟保持滑嫩!

3/4. 将西红柿下油锅炒出汁、加入青豆,玉米加入少量水大概8分熟加入肉片

4/4. 好了加入适量的盐出锅!家里有孩子调味品都很简单。不要用味精等调味品
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补虚、生津液等功效;可与芸豆、豆腐皮、圆茄子搭配;与海螺、荞麦、红豆相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、降血脂、预防高血压等功效;可与芥蓝、洋葱、酸奶搭配;与田螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、止泻痢、解乳石毒等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、预防高血压、美容等功效;可与芥蓝、鲫鱼、西兰花搭配;与鱼头、土豆、河蚌相克,同食可能会引起不适;