| 咖喱牛肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 咖喱牛肉披萨热量/卡路里992千卡 | |||

1/18. 酵母用温水化开,黄油融化、蛋黄打散。

2/18. 将酵母水、溶化黄油、打散的蛋黄加入面粉中。

3/18. 用筷子搅成面絮,然后揉成光滑的面团。

4/18. 放温暖处发酵至两倍大。

5/18. 牛肉馅中加适量胡椒粉、咖喱粉、盐搅匀腌十分钟。

6/18. 炒锅中放入一块黄油炒开。

7/18. 放入腌好的牛肉馅炒至断生后盛出。

8/18. 奶酪擦成细丝。

9/18. 烤盘中铺一层油纸,将发酵好的面擀成长方形,扑入烤盘中,将周围堆厚。

10/18. 用叉子叉出一些孔。

11/18. 将饼的周围刷一层蛋液,面皮上刷番茄酱。

12/18. 放入烤箱中,200度烤7分钟。

13/18. 烤好的面皮上再撒上切碎的马苏里拉奶酪。

14/18. 放入200度的烤箱,烤约5分钟至奶酪溶化。

15/18. 再将切好的洋葱丝、牛肉馅、黄豆依次摆入盘中。

16/18. 表面再撒上剩余的奶酪。

17/18. 放入200度的烤箱,20分钟即可。

18/18. 烤好的牛肉披萨。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;