| 酸菜五花肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 912克 | 酸菜五花肉水饺热量/卡路里2771千卡 | |||

1/9. 面粉加适量温水揉至光滑

2/9. 猪肉馅中加葱花,味达美,盐,味精,油顺时针搅拌

3/9. 加入清洗2次挤完水的菜继续搅拌

4/9. 将醒好的面团分成小挤并幹饼

5/9. 包入调好的酸菜馅

6/9. 依次完成

7/9. 开水下锅开煮

8/9. 全部浮起后装盘,看看馅料

9/9. 味达美中调蒜泥和辣椒油,开动吧
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养心、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补肾养血、补虚等功效;可与大蒜、茄子、洋葱搭配;与田螺、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防肠炎、提高免疫力、大便秘结等功效;可与腊鸭头、鸭子、公麻鸭搭配;与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;