| 拌鲜海蜇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 257克 | 拌鲜海蜇热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于读书86分钟消耗的热量...78 | |||||
拌鲜海蜇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
新鲜海蜇（300克）、小毛葱（一个）、大蒜（适量）、黄瓜（适量）、姜（适量）、辣椒油（适量）、胡椒粉（适量）、白醋（一勺）、白糖（一勺）、盐（适量）
1/6. 大蒜瓣切开或者拍下 （一定要放的）
2/6. 佐料集合下 最好放米醋 （个人认为菜的颜色好看 口味也不错）
3/6. 新鲜黄瓜洗好备用
4/6. 刨薄一些的黄瓜片 与海蜇拌在一起 放佐料就OK了
5/6. 新鲜海蜇用清水 洗好
6/6. 切成稍微厚点的宽条（ 口感好）
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、消食理气、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋、火腿、马齿苋搭配；与芒果、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、减肥强体、生津止渴等功效；可与木耳菜、虾米、苹果搭配；与干辣椒、杏、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌鲜海蜇热量112 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物30.5 克
- 钠24.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾404 毫克