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香辣鸡丁

香辣鸡丁的热量和减肥功效

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香辣鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
琵琶腿1015千卡167千卡18.5克9.6克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量868香辣鸡丁热量/卡路里1247千卡
回力球 热量1247千卡,相当于回力球104分钟消耗的热量...720

香辣鸡丁的做法共11个步骤

食材主料/辅料

琵琶腿(3根)、紫皮洋葱(1/4个)、青椒(2根)、姜(适量)、大蒜(3-4瓣)、干辣椒(1个)、盐(适量)、白酒(少许)、生抽(少许)、淀粉(少许)、胡椒粉(少许)
香辣鸡丁的做法图解1

1/11. 鸡腿剔骨,切成肉丁。

香辣鸡丁的做法图解2

2/11. 放入盐,生抽,胡椒粉和淀粉腌制15分钟。

香辣鸡丁的做法图解3

3/11. 准备配菜,洋葱切块,青椒切斜刀,生姜切丝,大蒜切片,干辣椒切段。

香辣鸡丁的做法图解4

4/11. 锅里放多点油,烧至8成热。

香辣鸡丁的做法图解5

5/11. 放入腌好的鸡丁翻炒。

香辣鸡丁的做法图解6

6/11. 炒至金黄色捞出控油。

香辣鸡丁的做法图解7

7/11. 倒出多余的油,留少许底油下入姜蒜和干辣椒爆锅。

香辣鸡丁的做法图解8

8/11. 放入洋葱翻炒。

香辣鸡丁的做法图解9

9/11. 放入青椒翻炒。

香辣鸡丁的做法图解10

10/11. 最后放鸡丁,加入少许老抽上色,少许生抽和盐调味。

香辣鸡丁的做法图解11

11/11. 装盘。

食材功效信息

琵琶腿的热量167千卡(每100克);具有温中益气、补虚健胃、止白带等功效;可与豇豆、松子、薄荷搭配;与狗肾、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、健胃消食、健胃等功效;可与鲳鱼、黑木耳、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、发汗解表、温中止呕等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、杀菌、防癌症等功效;可与玉米面、猪肉、莴笋搭配;与草菇、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、开胃消食、挡辐射等功效;可与糙米、娃娃菜、圆白菜搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣鸡丁热量1247 千卡
  • 脂肪22.6 克
  • 蛋白质40.3 克
  • 碳水化合物97.4 克
  • 150.5 毫克
  • 105 毫克
  • 10.3 毫克
  • 2164 毫克

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