| 香烤羊肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 500克 | 香烤羊肉粒热量/卡路里1015千卡 | |||

1/8. 羊肉切成约1.5cm见方的小块,撒入盐,胡椒粉腌渍半小时。

2/8. 洋葱和大青椒也切成约1.5cm见方的块。

3/8. 半小时后把洋葱和大青椒倒入羊肉内,混合均匀,在静置10分钟。

4/8. 把所有材料均匀铺在烤盘上。

5/8. 烤盘放入提前预热好的烤箱内,中层,上下火,220度20分钟。

6/8. 时间到取出,在均匀撒上一勺孜然粉。

7/8. 撒上2勺芝麻。粗略拌匀

8/8. 在放入烤箱,原温度烘烤10分钟即可。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有助元阳、疗肺虚、益气补虚等功效;可与海参、香菜、豆腐搭配;与红螺、海螺、西瓜相克,同食可能会引起不适;