| 香葱爆蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 香葱爆蛏子热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于宗教舞40分钟消耗的热量...300 | |||||
香葱爆蛏子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛏子（500克）、小葱（50克）、玉米油（适量）、盐（适量）
1/6. 新鲜蛏子放入水中，至少两到三小时，期间多次换水
2/6. 反复淘洗，去除脏污
3/6. 清水煮开，放入蛏子煮2-3分钟，捞出沥干
4/6. 锅中放少许油，放入蛏子，撒葱花，大火爆炒，3分钟左右，调入盐，继续翻炒2分钟左右出锅
5/6. 盛盘，味道很鲜美
6/6. 再来张细节图
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有退胸中邪热、利小便、消水肿等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
