| 乡里腊肉炒蒜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 66千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 100克 | 乡里腊肉炒蒜苔热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于做作业37分钟消耗的热量...108 | |||||
乡里腊肉炒蒜苔的做法共9个步骤
食材主料/辅料
乡里腊肉（150克）、蒜苔（100克）、大红椒（0.5个）、红椒（3个）、大蒜（3个）、盐（2克）、生抽（1勺）、老抽（0.5勺）
1/9. 蒜苔用手扳成3厘米左右的段
2/9. 腊肉放高压锅蒸10分钟
3/9. 切片
4/9. 大红辣椒切块，大蒜切粒，小红椒切末
5/9. 锅里放植物油放腊肉中火煸至腊肉卷曲，盛出来
6/9. 炒腊肉的用将蒜苔大火煸炒2分钟
7/9. 放红辣椒大蒜粒加适量盐煸炒2分钟
8/9. 将炒好的腊肉放进去加生抽，老抽快速拌匀即可
9/9. 看看透明的哦！
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有杀菌、调和脏腑、抑制细菌生长等功效；可与黄鱼、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、促进血液循环、挡辐射等功效；可与鸡蛋、明虾、鹌鹑搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乡里腊肉炒蒜苔热量66 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠3.8 毫克
- 钙19 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾161 毫克