| 翡翠虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 537克 | 翡翠虾仁热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡，相当于手风琴196分钟消耗的热量...108 | |||||
翡翠虾仁的做法共11个步骤
食材主料/辅料
芹菜（1棵）、虾（20个）、蒜泥（1勺）、盐（1勺）、料酒（1勺）
1/11. 芹菜洗净，切成条。虾仁去头和虾线。
2/11. 锅烧热后，加入油
3/11. 加入蒜泥爆香
4/11. 加入芹菜，翻炒片刻加入水
5/11. 等芹菜炒至半熟，加入虾仁
6/11. 翻炒
7/11. 加入盐和料酒
8/11. 翻炒均匀
9/11. 加入葱花
10/11. 最后炒一炒即可
11/11. 香
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、平肝降压、利尿消肿等功效；可与明虾、香芋、核桃搭配；与蛤蜊、螃蟹、醋相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、降血压、防心肌梗死等功效；可与枸杞、韭菜花、燕麦片搭配；与南瓜、樱桃番茄、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠虾仁热量352 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠239 毫克
- 钙110 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾369 毫克