| 香干四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 313克 | 香干四季豆热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡，相当于哑铃217分钟消耗的热量...180 | |||||
香干四季豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
四季豆（100克）、辣椒（1/2个）、腊肉香干（50克）、盐（少许）、食用油（适量）、酱油（1汤匙）、鸡粉（少许）、清水（少许）
1/9. 备好食材；
2/9. 四季豆去掉老筋，用盐水浸泡片刻；
3/9. 四季豆、辣椒分别切斜刀（这样切法更易入味、易熟，，缩短炒制时间）
4/9. 热锅，放适量油，下四季豆煸炒片刻；
5/9. 倒入辣椒继续翻炒；
6/9. 撒少量清水炒至食材软透；
7/9. 加入腊肉香干；
8/9. 调入酱油、少许盐、鸡粉；
9/9. 翻炒均匀即可~
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、增进食欲、利水消肿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、促进血液循环、胃肠胀气等功效；可与羊肉、茄子、白菜搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干四季豆热量652 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物56.2 克
- 钠12.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾1265 毫克