| 咖喱鸡腿土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 678克 | 咖喱鸡腿土豆热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于摘水果359分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱鸡腿土豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、胡萝卜（适量）、土豆（2个）、咖喱酱（2匙）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、糯米酒／黄酒（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）、辣椒（适量）
1/3. 鸡腿直接划几刀，用盐、胡椒粉、酒、姜、鸡精、腌制半小时去除腥味，因为我不喜欢鸡皮，直接把皮去除了
2/3. 土豆切块，油热放姜，下鸡腿炒至微黄，放土豆一起炒，加酒（家里习惯用糯米酒、黄酒）再加咖喱酱，（超市会有很多口味，选的时候注意！加水煮开
3/3. 淀粉加水，等出锅的时候淋上，再自己切点胡萝卜、辣椒等做点缀即可！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益五脏、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与大米、圆白菜、羊排搭配；与柠檬、山药、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡腿土豆热量1076 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克