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电饭煲焖土豆胡萝卜咸饭

电饭煲焖土豆胡萝卜咸饭的热量和减肥功效

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电饭煲焖土豆胡萝卜咸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量637电饭煲焖土豆胡萝卜咸饭热量/卡路里1016千卡
大提琴 热量1016千卡,相当于大提琴508分钟消耗的热量...120

电饭煲焖土豆胡萝卜咸饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(一根)、土豆(1个)、鸡蛋(2个)、大米(适中)、生抽(10克)、盐(适量)、香油(少许)
电饭煲焖土豆胡萝卜咸饭的做法图解1

1/8. 准备好食材,鸡蛋是最后临时想到的,所以开始没有拍

电饭煲焖土豆胡萝卜咸饭的做法图解2

2/8. 把胡萝卜和土豆都切成丁,店里没有案板,我用我的聪明才智轻松切好

电饭煲焖土豆胡萝卜咸饭的做法图解3

3/8. 电饭煲没有重量压着它,它是不会沉下去的,所以没有办法跟平时一样烧热,倒油,炝锅。我就直接把土豆和胡萝卜丢进去,放了一点油,等着它烧热。听见“滋滋”响的时候,放入生抽,盐,翻炒一下。

电饭煲焖土豆胡萝卜咸饭的做法图解4

4/8. 提前把米泡好,水量还是按照平常蒸米饭加水,个人建议可以稍微多一些。

电饭煲焖土豆胡萝卜咸饭的做法图解5

5/8. 土豆胡萝卜不用炒的太熟,因为还要和米一起焖。把泡好的米下入锅中,搅拌一下。如果觉得盐不够味,可以再加一些。盖上盖子,按下煮饭键。

电饭煲焖土豆胡萝卜咸饭的做法图解6

6/8. 中途我打开过一次,突然想起来曾经在南方吃的煲仔饭,他们有加鸡蛋,很好吃的。我就放了两颗鸡蛋进去,利用锅内的温度,把它焖熟。我跟小伙伴一人一颗,是不是好有爱呀~等着它自动跳闸就好啦~出锅前,我淋了一点香油,香喷喷的,味道超级棒,小伙伴赞不绝口!

电饭煲焖土豆胡萝卜咸饭的做法图解7

7/8. 出锅啦,有菜有饭有蛋,营养十足~

电饭煲焖土豆胡萝卜咸饭的做法图解8

8/8. 有伙伴觉得鸡蛋没熟,切开看下,已经完全没问题,如果喜欢嫩一点的,可以提早盛出锅。红的,黄的,白的,颜色很丰富,有木有~

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与卷心菜、豆浆、鲈鱼搭配;与猕猴桃、白酒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、利水消肿、调中等功效;可与牛里脊、醋、牛腩搭配;与柿子、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、解热烦等功效;可与辣椒、茼蒿、明虾搭配;与兔肉、糖精、地瓜相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、除烦渴、养胃等功效;可与红薯、荷叶、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 电饭煲焖土豆胡萝卜咸饭热量1016 千卡
  • 脂肪14.81 克
  • 蛋白质22.66 克
  • 碳水化合物104.42 克
  • 150.7 毫克
  • 914 毫克
  • 50.05 毫克
  • 865 毫克

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