| 佛手南瓜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 900克 | 佛手南瓜包热量/卡路里1918千卡 | |||
 热量1918千卡，相当于开飞机959分钟消耗的热量...120 | |||||
佛手南瓜包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、南瓜（400克）、玉米粉（50k）、发酵粉（10k）
1/9. 面团用温水活成软硬合适的面团，盖上湿巾一旁醒发60分钟。
2/9. 南瓜蒸熟捣成泥后，加入面粉和少许玉米粉活成面团醒发。
3/9. 白面团分成30k的小面团，揉搓醒发。南瓜面团分成20k的小面团。
4/9. 包入南瓜面团，再错成鸭蛋形状
5/9. 用刀背压一下，
6/9. 压扁的部分用刀切，完了整形
7/9. 再次醒发20分钟就可以上蒸笼了。蒸制20分钟，关火，停5分钟在开盖。
8/9. 蒸熟了的佛手南瓜包额。
9/9. 是不是很像佛手额。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、解毒杀虫、解鸦片毒等功效；可与薏米、牛腩、红枣搭配；与螃蟹、虾、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 佛手南瓜包热量1918 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克