| 奶油南瓜浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 332克 | 奶油南瓜浓汤热量/卡路里578千卡 | |||

1/5. 南瓜连着瓜瓤一起入烤30~40min,(200℃)

2/5. 取出瓜子,用勺子挖出瓜瓤,把瓜肉用勺子刮出来,

3/5. 土豆切块,加一小块黄油煮熟,(切的越小,煮的时间越短,)

4/5. 煮至轻轻按压即碎的程度时,把南瓜肉加进去,加少许盐和黑胡椒粉调味,

5/5. 用打蛋器搅拌均匀,最后用手持料理机再打碎一点,煮至浓稠即可,装盘后淋上少许淡奶油即可,
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、解鸦片毒、降血压等功效;可与牛里脊、排骨、赤小豆搭配;与上海青、青蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、促消化、祛腥提味等功效;