| 杂蔬炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 667克 | 杂蔬炒肉丝热量/卡路里1172千卡 | |||
 热量1172千卡，相当于桑拿293分钟消耗的热量...240 | |||||
杂蔬炒肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、黑木耳（适量）、红萝卜（适量）、荷兰豆（适量）、大葱叶（适量）
1/8. 准备材料。
2/8. 处理材料。
3/8. 锅放油，下肉线煸炒。
4/8. 下红萝卜炒。
5/8. 放入荷兰豆。
6/8. 放入黑木耳翻炒。
7/8. 加盐，鸡精，一点点的料酒，翻炒均匀。
8/8. 在快起锅的时候加入大葱叶。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、延缓衰老、清肠胃等功效；可与鲫鱼、荸荠、海蜇头搭配；与鸭肉、马肉、猪血相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食、帮助消化、润肺祛痰等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益脾和胃、大便秘结、生津止渴等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
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营养信息
- 杂蔬炒肉丝热量1172 千卡
- 脂肪31.24 克
- 蛋白质18.58 克
- 碳水化合物17.35 克
- 钠138 毫克
- 钙89 毫克
- 铁6.66 毫克
- 钾431 毫克