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黒椒牛排

黒椒牛排的热量和减肥功效

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黒椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛排625千卡125千卡19.97克3.89克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
西兰花14千卡28千卡1.9克0.4克
玉米280千卡196千卡4克1克
意粉335千卡335千卡10克1.4克
总量1106黒椒牛排热量/卡路里1315千卡
打牌 热量1315千卡,相当于打牌877分钟消耗的热量...90

黒椒牛排的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛排(500克)、西红柿(1个)、西兰花(50克)、胡萝卜(50克)、玉米(1条)、意粉(100克)、黑胡椒粉(50克)、橄榄油(4匙)、盐(2匙)、蚝油(2匙)
黒椒牛排的做法图解1

1/8. 牛排撒上黑胡椒粉,盐,耗油按摩均匀,腌两小时,其余配菜切片

黒椒牛排的做法图解2

2/8. 香菇用橄榄油加少许水和盐煎熟

黒椒牛排的做法图解3

3/8. 番茄切丁入炒锅加水炒成酱

黒椒牛排的做法图解4

4/8. 加入煮好的意大利粉,加盐,少许糖拌匀

黒椒牛排的做法图解5

5/8. 锅内烧开水,加少许橄榄油,盐,放入西兰花,胡萝卜片烫熟备用

黒椒牛排的做法图解6

6/8. 煎锅大火烧到微微冒烟,加橄榄油,放入腌好的牛排,两面各煎两分钟

黒椒牛排的做法图解7

7/8. 煎到外壳焦脆,内部微红为八分熟的理想状态

黒椒牛排的做法图解8

8/8. 成品摆盘

食材功效信息

牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、止渴止涎、补中益气等功效;与板栗、猪肉、红糖相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、美容、祛雀斑等功效;可与鲫鱼、蜂蜜、黄鱼搭配;与黄瓜、鱼头、鱼干相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、抗衰老等功效;可与墨鱼、芥末、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、增加食欲等功效;可与羊排、香菇、草鱼搭配;与辣椒、红枣、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、治疗高血压、降血脂等功效;可与小麦、菜花、烤肉搭配;与红螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黒椒牛排热量1315 千卡
  • 脂肪7.09 克
  • 蛋白质37.57 克
  • 碳水化合物107.63 克
  • 129.1 毫克
  • 114.7 毫克
  • 4.28 毫克
  • 1111 毫克

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