| 萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 939克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里1403千卡 | |||
 热量1403千卡，相当于擦地369分钟消耗的热量...228 | |||||
萝卜排骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、萝卜（适量）、银耳（适量）、干淮山（适量）、香菇（适量）、红枣（适量）、盐（适量）、酒（适量）、醋（适量）
1/8. 排骨洗好切小段，姜切片，锅下少量油爆香姜，下排骨翻炒变色加入适量水，酒，醋烧滚撇去浮沫
2/8. 准备好配料，清洗好
3/8. 加入汤中中火慢煮
4/8. 萝卜切成块
5/8. 萝卜加入汤中继续煮至汤滚
6/8. 下入电压力锅继续压15-20分即可
7/8. 成品
8/8. 成品
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、解热毒等功效；可与紫菜、洋葱、萝卜搭配；与甘草、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有呕吐反酸、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与火腿、肥牛、排骨搭配；与杨梅、木耳、首乌相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、生津、滋阴等功效；可与黑木耳、青鱼、灵芝搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜排骨汤热量1403 千卡
- 脂肪22.04 克
- 蛋白质29.1 克
- 碳水化合物71.7 克
- 钠150.6 毫克
- 钙65 毫克
- 铁17.4 毫克
- 钾2032 毫克