| 南昌炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 348千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 100克 | 南昌炒粉热量/卡路里348千卡 | |||

1/7. 水开后,放入米粉,尽量放足够的水,事后加水容易夹生,能咬熟就行了;

2/7. 煮熟后过冷水;这步很重要,做早饭可以当天煮好,沥干水放冰箱,隔天早上炒,记得要沥干水;

3/7. 另起油锅放入辣椒、大蒜、葱、姜、瘦肉,榨菜丁爆香;

4/7. 放入空心菜叶,翻炒后加入生抽调味;

5/7. 放入米粉,加入老抽上色,因为沥干水就会结坨,不可怕我们女生没办法颠锅,就用筷子吧,关小火叉住快速使劲甩松;

6/7. 甩后一样有颠过的感觉,加油盐,拌均匀就能出锅啦…

7/7. 完美好吃
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、健脾、益气等功效;