| 冬瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 虾仁 | 克 | 10千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 720克 | 冬瓜丸子汤热量/卡路里1071千卡 | |||
 热量1071千卡，相当于洗车357分钟消耗的热量...180 | |||||
冬瓜丸子汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、五花肉（200克）、虾仁（20克）、盐（1勺）、蚝油（1勺）、淀粉（2勺）、鸡精（1匙）、葱（1段）、姜（1块）、大蒜（2个）
1/6. 冬瓜去皮切厚片
2/6. 干虾仁洗过
3/6. 肉馅里加入鸡蛋，淀粉，盐，蚝油，鸡精，生抽，顺时针搅上劲
4/6. 锅内加水，放虾仁，葱姜蒜，冬瓜煮五分钟。
5/6. 肉馅也可提前挤好圆形，放锅里煮至浮起来熟了就好。
6/6. 放入香菜
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、防癌、减肥降脂等功效；可与赤小豆、口蘑、海带搭配；与醋、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、滋肝阴等功效；可与冬瓜、南瓜、洋葱搭配；与菊花、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、抗早衰、预防动脉硬化等功效；可与海马、娃娃菜、龙须菜搭配；与苦瓜、荷兰豆、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜丸子汤热量1071 千卡
- 脂肪53.23 克
- 蛋白质20.07 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠82.8 毫克
- 钙30.3 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾291 毫克