| 全麦芝麻酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 316千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 409克 | 全麦芝麻酥饼热量/卡路里1826千卡 | |||
 热量1826千卡，相当于午睡2282分钟消耗的热量...48 | |||||
全麦芝麻酥饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
全麦粉（140克）、全蛋液（30克）、白糖（55克）、玉米油（80克）、泡打粉（1克）、黑芝麻（2勺）、盐（1克）
1/4. 依次加入鸡蛋液，糖，盐，玉米油搅拌均匀
2/4. 全麦粉和泡打粉一起过筛，加入鸡蛋糊中，再加入黑芝麻拌匀
3/4. 烤盘铺油纸，取25克面团揉圆按成饼状，码入盘中
4/4. 烤箱预热，170度，20分钟
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有大便秘结、止渴、养胃等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、预防癌症、清热解毒等功效；可与银鱼、桂圆肉、紫菜搭配；与鹅肉、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、美容等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 全麦芝麻酥饼热量1826 千卡
- 脂肪156.47 克
- 蛋白质34.17 克
- 碳水化合物226.9 克
- 钠142.6 毫克
- 钙843 毫克
- 铁26.3 毫克
- 钾645 毫克