| 鲜虾小混沌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 混沌皮 | 克 | 1196千卡 | 291千卡 | 9.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 1570克 | 鲜虾小混沌热量/卡路里2925千卡 | |||

1/7. 所有食材

2/7. 虾剥皮去虾线处理好剁成泥

3/7. 葱姜切碎加少许盐搓搓,加半碗水泡一会。馅里加少许盐胡椒粉一点点生抽一点香油

4/7. 泡好的葱姜水分三次打到肉馅了 直到肉馅吃不进水为止

5/7. 菜市场买来的混沌皮直接包 方便

6/7. 取一个小碗 调入盐蔬之鲜胡椒粉 一点生抽和香油 加入虾米 紫菜还有香菜

7/7. 开水煮三分钟 把混沌带汤舀到碗里 开吃啦
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、滋肝阴、生津液等功效;可与菠萝、枇杷、苋菜搭配;与明虾、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性功能、防心肌梗死、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、韭菜花、燕麦片搭配;与乌鸡、水芹菜、圣女果相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗菌、促进消化等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、驱散寒邪、帮助消化等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、预防肿瘤、补肾养心等功效;可与鸡蛋、火腿、车前子搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;